I staidéar le déanaí a rinne taighdeoirí mór le rá, tá torthaí scanrúla tagtha chun cinn maidir le sábháilteacht táirgí inmhúirínbabhla sailéad kraft.Fuarthas amach go bhféadfadh “ceimiceáin go deo” a bheith sna babhlaí seo atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.Tá imní ar na ceimiceáin seo, ar a dtugtar substaintí per- agus polyfluoralkyl (PFAS), mar gheall ar a n-iarmhairtí díobhálacha sláinte féideartha.
Is grúpa ceimiceán saorga iad PFAS atá frithsheasmhach in aghaidh teasa, uisce agus ola.Úsáidtear go forleathan iad i dtionscail éagsúla, lena n-áirítear pacáistiú bia, mar gheall ar a gcumas ramhar agus leacht a repel.Mar sin féin, rinne roinnt staidéar na ceimiceáin seo a nascadh le saincheisteanna sláinte éagsúla, lena n-áirítear ailse, fadhbanna forbartha, agus mífheidhmiú an chórais imdhíonachta.
Dhírigh an staidéar le déanaí ar inchomhdhéantaBabhla sailéad le clúdach, a mhargaítear mar rogha eile níos glaise do choimeádáin phlaisteacha traidisiúnta.Tá na babhlaí seo déanta as páipéar Kraft in-athchúrsáilte agus tá taobh istigh le líneáil PE iontu le haghaidh marthanachta breise.Tá siad solúbtha, resistant to dífhoirmiúchán, agus oiriúnach chun críocha éagsúla.
Mar sin féin, d'aimsigh an staidéar rianta de PFAS i líon suntasach babhlaí éirí amach in-mhúirín a tástáladh.Ardaíonn an toradh seo imní faoin aistriú féideartha de na ceimiceáin seo ó na babhlaí go dtí an bia atá iontu.I ngan fhios d’fhéadfadh go mbeadh tomhaltóirí nochta do PFAS agus iad ag ithe béilí a sheirbheáiltear sna coimeádáin seo atá neamhdhíobhálach don éiceachóras seo.
Cé go bhfuil sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil na leibhéil PFAS le fáil sababhlaí páipéirréasúnta íseal, ní fios fós na héifeachtaí sláinte fadtéarmacha a bhaineann le nochtadh leanúnach do mhéideanna beaga fiú de na ceimiceáin seo.Mar thoradh air sin, tá saineolaithe ag tathant ar chomhlachtaí rialála caighdeáin agus rialacháin níos déine a leagan síos maidir le húsáid PFAS in ábhair phacáistíochta bia.
Déantóirí debabhlaí takeout inmúirínD'fhreagair siad go pras do na torthaí seo trí athmheasúnú a dhéanamh ar a bpróisis táirgthe agus a n-ábhar.Tá céimeanna suntasacha glactha ag roinnt cuideachtaí cheana féin chun leibhéil PFAS a laghdú ina gcuid táirgí agus chun sábháilteacht tomhaltóirí a chinntiú.
Cé go n-ardaíonn an staidéar imní faoi láithreacht PFAS in mhúirínbabhlaí sailéad, tá sé ríthábhachtach cuimhneamh go dtugann na babhlaí seo go leor buntáistí fós.Déanann a dtógáil páipéir Kraft in-athchúrsáilte rogha atá neamhdhíobhálach don chomhshaol dóibh, agus déanann a n-airíonna uiscedhíonta agus ola-resistant iad oiriúnach do raon leathan earraí bia.Cibé an sailéid fuaraithe, poke, sushi, nó delicacies eile é, soláthraíonn na babhlaí seo rogha áisiúil agus ilúsáideach le haghaidh bia ar an dul.
Mar fhocal scoir, léiríonn torthaí an staidéir le déanaí go bhféadfadh “ceimiceáin go deo” ar a dtugtar PFAS a bheith i mbabhlaí éirí amach in-mhúirín.Cé go n-ardaíonn an fionnachtain seo imní faoi rioscaí sláinte féideartha, tá monaróirí ag obair go gníomhach chun láithreacht PFAS ina gcuid táirgí a íoslaghdú.In ainneoin na dtorthaí seo, is féidir iad a mhúiríniúbabhlaí sailéad páipéir kraftleanúint de bheith ina rogha luachmhar do dhaoine aonair atá ag lorg réitigh pacáistithe bia atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus atá áisiúil.
Am postála: Oct-18-2023